Ingredientes

• 50g de Farinha RILLA
• 250g de mandioquinha cozida
• 20g de maionese sem ovos
• 1 colher de café de fermento em pó Royal®

Modo de preparo

Cozinhar a mandioquinha, passar pelo espremedor, adicionar a maionese, a farinha e o fermento em pó, misturando bem. Fazer bolinhas ou proceder da mesma maneira de fazer nhoque.

	Quantidade - total
Proteínas	4,7g
Fenilalanina	110mg
Calorias	616kcal

Receita elaborada por: Elizabeth do Rocio Lissa Souza
Retirada do livro “Delícias da Cozinha Fenil” elaborado pela Fundação Ecumênica de Proteção ao Excepcional com apoio da VITTAFIX.